Situé au-dessus des gorges où coule la Roya, Saorge est l'un des plus beaux villages perchés des Alpes Maritimes, tel un amphithéâtre.

Ce village aux ruelles voûtées qui dédalent sur 100 m de dénivelé possède de hautes maisons datant du XV siècle, dont certaines atteignent 10 étages avec de nombreuses portes et linteaux sculptés.

La Madone del Poggio Cette Eglise, située en contre bas du Village, se distingue par son superbe clocher roman de style Lombard de 6 étages. Sa partie inférieure date du XIIIe siècle, la pyramide octogonale a été ajoutée aux alentours du XVe ou XVIe siècle.

Le Couvent des Franciscains Situé au bout du village, il présente une façade baroque avec un préau surmonté de balustres et d'un clocher à bulbes. A l'intérieur de l'Eglise on peut admirer un beau retable en bois sculpté du XVIIe siècle. Son cloître revêtu de peintures relate la vie de Saint François. De nombreux cadrans solaires décorent les murs de la cour

Carte postale panoramique de Saorge


A ne pas manquer :
Le village déployé en amphithéâtre au-dessus de la Roa.
Eglise St Sauveur du XVème siècle. Chapelle St Jacques.
Monastère des Franciscains du XVIIème siècle.
Les gorges de la Bendola à l'est de Saorge.