LE CITRON : SYMBOLE DE L'IDENTITÉ DE MENTON

Pour le Maire de Menton, le citron est devenu le symbole le plus évident et le plus fort de la ville”. La Fête du Citron®, “ancrée dans la tradition locale, a su évoluer avec son temps.

Le citron comme emblème >>>

Pour le Maire : “Le citron est devenu le symbole de la ville de Menton. Nous l’avons choisi comme emblème : il est désormais au coeur de la charte graphique de tous nos documents. Il accompagne parfaitement la devise associée à notre logo, “Menton : ma ville est un jardin”.

La Fête du Citron® : des retombées capitales >>>

Le Maire mesure l’importance des retombées de la Fête du Citron® sur l’économie de la cité mais aussi en termes d’image de marque : “Grâce à cet événement très médiatisé, le nom de Menton est connu dans le monde entier. Il est associé de façon sympathique à l’idée de fête, mais aussi à un produit local, dont la symbolique est aussi dans l’air du temps. Le citron évoque à la fois une couleur, des sensations gustatives, la notion de terroir et d’écologie, les parfums des jardins méditerranéens… Quant aux retombées économiques pour Menton, elles sont capitales. Cette manifestation a d’abord le mérite de s’autofinancer largement : pour un coût global d’environ 8 MF, elle est habituellement excédentaire de plus d’1 MF. Elle génère des bénéfices conséquents pour les acteurs locaux du tourisme : hôteliers, restaurateurs, commerçants…”

Un bond en avant qualitatif >>>

Le Maire voit avec satisfaction cet événement populaire évoluer avec son temps : “La collaboration avec des professionnels de l’animation comme ceux de Disneyland Paris a fait faire à la Fête du Citron® un bond en avant qualitatif. Les équipes municipales se sont surpassées pour créer des sujets de plus en plus élaborés et élégants. Certains de nos collaborateurs font preuve d’un réel talent artistique. Au point que ce savoir-faire intéresse à présent des partenaires : des projets sont à l’étude avec le Disney World d’Orlando en Floride, avec la Tunisie… La Fête du Citron® source d’essaimage et de transfert de technologie, voilà qui serait novateur !” Un label justifié. L’obtention d’un label pour le citron de Menton est l’un de ses chevaux de bataille : “L’équipe municipale ne ménage pas ses efforts pour relancer la production d’agrumes dans le Mentonnais. Avec le Crédit Agricole, nous avons subventionné l’achat de plants par les agrumiculteurs locaux. La culture du citron serait une façon intelligente de reconstituer le paysage dans l’esprit des nouvelles lois d’a ménagement, comme la loi Montagne et la loi Littoral.”

Un argument touristique >>>

Le citron est un excellent argument touristique pour Menton dans le cadre d’une politique de renouveau touristique, tournée vers le concept “nature et culture”. Car il peut être décliné dans ses différentes thématiques :agricole et paysagère, avec les plantations de citronniers ; botanique, avec la collection du Palais Carnolès ; gastronomique, en développant des produits à base de citron, des recettes, des boissons…

(source : dossier de presse de l'Office du Tourisme de Menton)